The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Проектирование Комплексное оснащение Помощь
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать check here эффективность работы.
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только click here техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует get more info свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.